표고버섯장아찌 #마켓컬리납품

장아찌여왕
2021-09-15
조회수 24

#표고버섯장아찌 #마켓컬리납품


지난 8월부터 표고버섯 500kg 손질작업 및 표고버섯장아찌 작업을 했습니다


어제 14일 마켓컬리 서울 장지냉장 납품, 김포냉장에 납품을 다녀왔습니다


농업회사법인 소리(주) 장아찌여왕은 마켓컬리에 씨뜰리에 브랜드로 절임식품을 판매히고 있습니다


🍀장아찌여왕 절임방식

✔초음파세척기로 각종 유해세균 및 이물질 세척!!

✔미내랄이 풍부한 해양심층수로 절임!!

✔전통절임 방식으로 항아리에서 발효 숙성!! 

✔전통방식으로 한달이상 발효 및 숙성과정!!

✔식약처 나트륨저감화 우수식품 선정(2018년)

✔고성군대표 음식명인이 제조 가공!!

✔클린사업장(한국안전보건공단)

✔강원도지사품질인증 

✔GAP농산물우수관리인증

✔농촌융복합산업사업자인증(6차산업인증)

✔농공상융합형중소기업인증

✔ISO22000 식품안전경영시스템인증

✔미국FDA(명이 표고 곰취 곤드레)승인 


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